BenMarco Malbec

BenMarco Malbec  - 750 ml

Vino edición especial
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Variedad: 100% Malbec
Guarda en barrica: En barricas de roble francés de segundo uso durante 11 meses.
Potencial de guarda: 5 años.
Alcohol: 14.5%
Añada: 2020

Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Pisoneos diarios. Maceración extendida a 30 días. Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 28°C como máximo.

Los Chacayes es un extraordinario terroir. Su suelo franco arenoso y rocoso garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez. BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco, dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.

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