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Valpiculata

Valpiculata

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Valpiculata
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Origen: España

Denominación: Toro

Esta bodega de la localidad de Venialbo es un proyecto puesto en marcha por el enólogo Juan Pablo Peñalba. Para vinificar la cotizada tinta de Toro, acondiciona una bodega tradicional y adquiere viñas viejas en el término. Una pequeña producción de vino muy cuidada que sale con prudencia al mercado. Los vinos de esta bodega se encuadran entre los denominados de «alta expresión», debido a la minuciosa selección de la uva y las variantes en la fermentación. Exportan casi toda su producción.