Joffre E Hijas Pasion 4 Cabernet Sauvignon

Joffre E Hijas Pasion 4 Cabernet Sauvignon

Proveedor
Joffre e Hijas
Precio habitual
$56.000,00
Precio de venta
$56.000,00
Precio habitual
Agotado
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 Origen: Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Crianza:  La cosecha fue realizada manualmente y en cajas de 18 kgs.
Se realizó una maceración prefermentativa en frío a 8ºC y luego fue sembrado con levaduras seleccionadas. Descubado el vino, sólo el 15%, se lo colocó en roble de origen francés y americano durante 6 meses. Finalmente fue embotellado y dejado en estiba para su correcta maduración.

Cata:  Cabernet Sauvignon presenta un atractivo e intenso color rojo rubí, con soberbios matices. Sus características varietales son resaltadas en nariz con notas de pimiento rojo maduro, pimienta verde, grosellas maduras y especias. Denota en su fineza, notas de tabaco resultantes de su paso por roble. En boca, taninos redondos y maduros le otorgan gran cuerpo y estructura. Prolongado final.

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Magret de pato asado con salsa de vino tinto y papas duquesa.