Recolección manual con selección en Bodega.
95 % Tempranillo
5 % Cabernet Sauvignon
Edad media del viñedo: 50 años
Crianza: 17 meses en barrica de roble francés y americano.
Temperatura de servicio:15º-17ºC
Con qué acompañar: Asados, guisos de carne y legumbres