CHOCOLATE PASIÓN

el . Publicado en Postres

(Para ocho personas)

Ingredientes:
½ taza de mantequilla
2 tazas de azúcar
2 huevos
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ taza de leche
½ taza de cocoa en polvo
1 taza de mango en daditos
Crema chantilly
Jalea de maracuyá
Frambuesas en almíbar
Moras en almíbar

Preparación
Bata los huevos, el azúcar, la mantequilla, y la leche. Cierna sobre estos la harina y el polvo para hornear, mientras bate bien. Añada el mango. Enmantequille un molde y vierta en el la masa. Precaliente el horno a 375°F y deje la torta entre el horno por una hora aproximadamente. Al desmoldar, cubra con la jalea de maracuyá y adorne con la crema chantilly, las frambuesas y las moras.