Cóctel de langostinos

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Ingredientes

4 langostinos

½ Aguacate

Salsa Golf

Ingredientes

5 cucharadas de mayonesa

5 cucharadas de salsa de tomate

¼ onzas de brandy

10 gotas de limón

10 gotas de tabasco

Preparación

Se cocinan los langostinos con hierbas aromatizantes, se pelan y se devenan, se colocan dentro del medio aguacate: se acompañan con salsa rosada al gusto.

Vino recomendado para acompañar

ver: Escorihuela Gascón Viogner